Ramazanda Sahurlarımızın vazgeçilmezlerinden olan, her sahurda tükettiğimiz vişne kompostosunu sizlerle paylaşmak istiyorum.
İnanın o uykulu halinizle sofraya oturduğunuzda vişne kompostosundan (buz gibi) bir kaşık alın hemen kendinize geliyorsunuz :)
Malzemeler
- 1 kg vişne
- 2 lt Su (9-10 su bardağı)
- 1.5 Su bardağı Şeker
Yapılışı
- Vişneleri saplarından ayıklayalım ve sonra yıkayalım.
- Geniş bir tencereye vişnelerimizi ve suyumuzu koyalım.
- Vişneler yumuşayana kadar kaynatalım.
- Sonra şekeri ekleyip 15-20 dakika kadar karıştırarak kaynatalım.
- Kompostomuzu sıcak sıcak kavanozlara koyup kapaklarını iyice kapatalım.
Kışın yemek istiyorsanız bu şekilde saklayabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Tarifimize akıllı telefonunuzdan ulaşabilirsiniz.
