Ayvalık Tostu

Ayvalık

Ayvalik tostu
Ayvalik tostu

 

MALZEMELER

  • Ayvalık tostu ekmegi 1 paket
  • Sucuk
  • Salam
  • Sosis
  • Her bir tost icin 4 dilim kaşar peyniri
  • Rus salatası
  • Domates dilimleri
  • 1 çorba kaşığı Tereyağı
  • Kornişon Turşu
  • Ketçap
  • Pişirmek için: Önerim Döküm Tava yoksa tost makinesi

YAPILIŞI

  • Sucukları daire daire kesip her daireyi 4 e bölelim
  • Salam ve sosisleri uzunlamasina dograyalim.
  • Tavaya tereyagini alip once sucuklari 1,2 dakika çevirelim. Sonra üzerine salam ve sosisleri ekleyip sosisler renk degistirene kadar kavuralim. Yanliz dikkat edin sucuklar kurumasin.
  • Ekmekleri dilimleyip döküm tavada üzerlerine baski yaparak arkali önlü üzerlerinde iz çıkana kadar kizartalim.
  • Ekmekler kizardiktan sonra tavadaki sucuk,salam,sosis karisimini tava icinde bir kenara alip kasarlar icin yer acalim. Tavanin alti acik iken kasarlari 5-6 saniye kadar eritelim. Eriyen kasarlari ekmegin uzerine alalim.
  • Kasarlarin uzerine isteginize gore sucuk,salam,sosis karisimindan koyun,uzerine ketcap sıkın.
  • Onlarin uzerine 2 kasik rus salatasi kornison tursu ve domates dilimlerini koyun. Ben domates dilimlerini kasarlari erittigim gibi tavada biraz çeviriyorum, ciğ koymak istemedigim icin.
  • En uste tekrar 2 dilim kaşarı kizartip koyalim.
  • Kasarlarin ustune ekmegin diger dilimini koyup, tostumuzu dokum tavamiza alalim ve uzerine bir tabak yardimi ile baski yapalim.
  • Tostumuz hazir, afiyet olsun.

Yayınlayan

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir