Domates Çorbası

En sevdiğimiz çorbalardan bir tanesi olan domates çorbasını birde evde deneyelim dedik ve tabii ki bunu sizinle paylaşmazsak boğazımızdan geçmezdi ;)

Kişi Sayısı: 4 Kişi
Zorluk: Kolay
Süre : 30dk

MALZEMELER

  • 2 orta boy domates
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 paket tavuk bulyon
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 su bardağı süt ya da krema
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Üzeri için kaşar rendesi ve kızarmış ekmek parçaları

YAPILIŞI

Domatesleri küp halinde doğrayın ve yağda 5-10dk kadar kavurun.Domates salçasını ilave edip 5-10dk kadar kavurun ve domateslerin iyice salçayla bütünleşmesini sağlayın.Bu karışıma suyu ve tavuk suyunu ilave edin ve 10dk kısık ateşte pişirin.Margarini bir tavaya alıp unu kavurun. Un kavrulduktan sonra çorbadan 1-2 kepçe alıp una yavaş yavaş yedirin.Sonra unu yavaş yavaş çorbaya katın. Çorbayı blenderden geçirin ve püre haline getirin. Sütü ve tuzu ekleyip çorbayı karıştırın. Çorbayı 5dk daha ocakta tuttuktan sonra kaşar rendesi ve kızarmış ekmek parçaları ile servis yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun…

Tarifimize Akıllı Telefonunuzdan Ulaşabilirsiniz

QRCode

Yayınlayan

“Domates Çorbası” üzerine 2 yorum

  1. okadar domates çobası yaptım bu çok kolayıma geldi hemen yaptım mükemmel oldutarifiniz için çok teşekkür ederim saygılarımla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir