Ev Yapımı Vişne Kompostosu

vişne-kompostosu_WP

Ramazanda Sahurlarımızın vazgeçilmezlerinden olan, her sahurda tükettiğimiz vişne kompostosunu sizlerle paylaşmak istiyorum.

İnanın o uykulu halinizle sofraya oturduğunuzda vişne kompostosundan (buz gibi) bir kaşık alın hemen kendinize geliyorsunuz :)

Malzemeler

  • 1 kg vişne
  • 2 lt Su (9-10 su bardağı)
  • 1.5 Su bardağı Şeker

Yapılışı

  1. Vişneleri saplarından ayıklayalım ve sonra yıkayalım.
  2. Geniş bir tencereye vişnelerimizi ve suyumuzu koyalım.
  3. Vişneler yumuşayana kadar kaynatalım.
  4. Sonra şekeri ekleyip 15-20 dakika kadar karıştırarak kaynatalım.
  5. Kompostomuzu sıcak sıcak kavanozlara koyup kapaklarını iyice kapatalım.

Kışın yemek istiyorsanız bu şekilde saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Tarifimize akıllı telefonunuzdan ulaşabilirsiniz.

vişnekomposto