Kupta Çilekli İrmikli Muhallebi

20150622_022626_200KB

Evdeki çilekleri nasıl değerlendiririm diye düşünürken bu tarif ortaya çıktı. Ben bu tarifi irmikli yapmayı tercih ettim siz isterseniz irmikli muhallebi yerine irmiksiz muhallebi de yapabilirsiniz.

Bu malzemeler ile 4 Kup çıkmaktadır. Kup yerine çay fincanı kullanılmıştır.

MALZEMELER

  • İrmikli Muhallebi İçin;
    1. Yarım Litre Süt
    2. Yarım Su bardağı İrmik
    3. Yarım Su bardağı Şeker
    4. 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
    5. Yarım Paket Vanilya
  • Yarım Kilo Çilek
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker – yada Pudra Şekeri
  • 6-8 adet Burçak Bisküvi

YAPILIŞI

  1. Öncelikle Çilekleri ve 2 Yemek kaşığı Şekeri blenderda püre haline getirelim. Çilekler çok sulu olursa tencerede biraz çektirebilirsiniz.
  2. Süt , İrmik ve Şekeri tencereye alalım. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirene kadar kaynatalım.
  3. Kaynadıktan sonra içine vanilya ve tereyağını alıp bir güzel karıştıralım.
  4. Kuplarımızın en altına 3-4 yemek kaşığı kadar irmikli muhallebiden koyalım. (Tencerede her bir kup için 2 Yemek kaşığı kadar muhallebi bırakalım ve bu muhallebiyi 3-4  yemek kaşığı kadar çilek karışımıyla karıştıralım)
  5. Beyaz irmikli muhallebilerin üzerine her bir kup için 1.5 -2 adet burçak bisküviden parçalayıp koyalım.
  6. Bisküvilerin üzerine çilekli irmikli muhallebiden pay edelim.
  7. En üste Püre haline getirdiğimiz çilek karışımından koyalım.
  8. Buzdolabımda 1-2 saat beklettikten sonra servis edebiliriz.

AFİYET OLSUN.

Facebook’ta Bizi Takip Edin

 

Yayınlayan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir