Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç

Bu tarif için 6 adet 10 cm Çapında Toprak Fırın Kabı Gereklidir. Yoksa fırına dayanıklı cam kapları da kullanabilirsiniz. O da yoksa artık bir şey demiyorum :D

MALZEMELER

  • 1 Lt Süt
  • 1 Su bardağı Toz Şeker
  • Yarım Su bardağı Pirinç
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Yemek Kaşığı buğday nişastası
  • 2 Yumurta Sarısı

YAPILIŞI

  1. Pirinçleri süzgeç yardımı ile suyun altında yıkayalım.5 dakika boyunca bir kapta bekletelim.
  2. Tencereye pirinçleri ve 2 Su bardağı suyu koyalım. Pirinçleri hafif yumuşayana kadar pişirelim.
  3. Pirinçlerin tüm suyu çekmemesine ve tencereye yapışmamasına dikkat edelim.
  4. Pirinçler hafif yumuşayınca üzerine Sütü, Şekeri atıp kaynadıktan 10 dk sonra,içine 1 paket vanilyayı ekleyelim.
  5. Bir çorba kasesine Yumurta sarılarını ve 2 Yemek kaşığı nişastayı alalım, üzerine 2 yemek kaşığı kadar süt ya da su koyalım ve bir çatal yardımıyla nişastayı yumurtaya yedirelim.
  6. Sütün altını kapattıktan sonra yumurtalı karışımı içine dökelim ve karıştıralım.
  7. 2-3 dakika karıştırdıktan sonra Sütlacımızı Fırın Kaplarına pay edelim.
  8. Fırın kaplarını bir fırın tepsisine yerleştirelim ve fırın tepsisini su ile dolduralım.
  9. Artık Sütlacı 200’dereceye ayarladığımız Fırınımıza verebiliriz.
  10. Üzerleri kızarana kadar fırında tutalım.

Fırından çıkarttıktan sonra dışarıda ılımasını bekleyip sonra buzdolabında 1-2 saat bekletelim.

Yok ben dayanamam arkadaş o kadar uğraştık 1-2 saat nasıl bekleyelim diyen varsa hemen yesin ;)

Ben sütlacı buzdolabında 1 gün bekledikten sonra yemesini daha çok seviyorum.

Karar Sizin. Afiyet Olsun.

Son bir foto daha paylaşayım iştahınız kabarsın. Tatlı Krizlerine girin inşallah :P

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç

Bizi Facebook’tan takip etmeyi unutmayın…

https://www.facebook.com/CenneteGidenLezzetler

Yayınlayan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir